ブログ 房総鴨川 男の週末
団塊世代の男のアウトドアーライフ
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6/29 大和の尼寺にならってシソジュースを作る
我々夫婦の好きな番組の一つに
”やまとの尼寺 精進日記”があり、
NHKで月1回日曜の18時からの30分放送です。
妻から、
見逃さないように当日番組があるよと連絡があるほどです。
住職、副住職、お手伝いさんの3人が
自然の恵みを生かした生活を地元の檀家さんと繰りひろげる
他愛もないものですが、
よく笑い生き生きと暮らす姿にほっこりします。
前回の放送ではシソジュースを作っていました。
そこで今日は、
庭に生えているシソ(どこからともなく飛んできた種で自然発生)を使って
シソジュースを作ります。
ただシソを水で煮て絞り、
その後に砂糖とクエン酸を入れるだけの簡単なもの。
飲んでみると、
甘酸っぱくて口の中にさわやかさが広がっていきます。
暑いこれからにはぴったりです。
数年前に北海道で飲んだ以来です。
”やまとの尼寺 精進日記”があり、
NHKで月1回日曜の18時からの30分放送です。
妻から、
見逃さないように当日番組があるよと連絡があるほどです。
住職、副住職、お手伝いさんの3人が
自然の恵みを生かした生活を地元の檀家さんと繰りひろげる
他愛もないものですが、
よく笑い生き生きと暮らす姿にほっこりします。
前回の放送ではシソジュースを作っていました。
そこで今日は、
庭に生えているシソ(どこからともなく飛んできた種で自然発生)を使って
シソジュースを作ります。
ただシソを水で煮て絞り、
その後に砂糖とクエン酸を入れるだけの簡単なもの。
飲んでみると、
甘酸っぱくて口の中にさわやかさが広がっていきます。
暑いこれからにはぴったりです。
数年前に北海道で飲んだ以来です。
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