1/26 椎茸のほだ木の切り倒し

今年のシイタケはなり始めは遅かったものの、
12月頃から次から次へとなり、沢山のシイタケを収穫しました。
干して、保存しています。
IMG_2947.jpg
(最後のシイタケです)

シイタケだけはお裾分けすると、嫌がる人もなく、喜んでいただけ、
作り甲斐があります。

今日はご近所さんと2人で来季のほだ木を補充するべく
クヌギの木を切り倒しにでかけます。

IMG_2946.jpg

1軒当たり、ほだ木5本として、3軒分で15本、
2本のクヌギを切れば充分まかなえます。

この後は自然乾燥させ、桜の咲く頃に、菌を植え付ければ完了です。

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JOY

Author:JOY
少年時代の夏休みに
丹波の田舎で過ごした遊びが忘れられず、
房総鴨川でアウトドアライフを楽しんでいます。
団塊世代の日々の生活を備忘録として記載します。

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