2/4 優れもの、重宝しています。

保存食を作るのは好き、でも、食べるのは・・。
こんな私ですから、作ったものを食べずにほっておいて、
そのうち味も落ちて、始末することが多くあります。

単純に冷凍保存するより、真空パックにして保存すれば
味が長持ちするのではと漠然と思っています。

そこで真空パック器が欲しくなりました。

でも、なかなか買えない。
半年以上、あれこれ悩んだ末に漸く買いました。

それも6千円程の簡易な代物です。

飲み食いに無造作にお金を使う割に、こう言うものを買う時には
金を惜しみ、一番安いものを買います。

家族からは所謂、安物買いの銭失いと笑われますが
分かっていてもそうなります。

P2040013_convert_20140204150411.jpg

でも、この簡易真空パック器、それなりに動き、重宝しています。

先日も丸干しを真空パックにして保存しました。

空気が抜けていくさまが、見ていても面白いです。
他に何かやるやつがないかと食材を探したほどです。(笑い)

大事に使って、壊さないようにして、
”安物買いの銭失い”と言われないようにしたいものです。

コメント

便利ですね!
私も自分を真空パックして鮮度? を保ちたいです(-_-;

出来ればいいですね。(笑い)

せいぜい、顔パックでもして
鮮度を保ってください。

無駄な努力にならないように。

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JOY

Author:JOY
少年時代の夏休みに
丹波の田舎で過ごした遊びが忘れられず、
房総鴨川でアウトドアライフを楽しんでいます。
団塊世代の日々の生活を備忘録として記載します。

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